丝刷把烧出来的黑东西给刮掉。
但是现场并没有给大家准备烧枪，所以就只能用以前的老办法，就是把猪皮放在烧烫的锅上面进行摩擦。
让猪皮经过高温之后把上面的骚味儿细胞给破坏掉，而且还能够提高猪皮的韧性，算是一举两得的好办法。
不过这烫猪皮的时候特别需要火候和力度，这对于楚云风来说其实没什么问题，一边捶打鸡胸肉一边处理也是没什么问题的。
可是要用钢丝刷来刷掉那些黑黑的东西就有些难度了，一只手的确是有些影响，所以便等着这边鸡胸肉捶打好了再处理就行。
可是右手又不能闲着，所以楚云风当即就拿起一個白萝卜放在菜板的旁边，随后手在身上晃悠了一下，便出现了一把刻刀。
雕刻？
他这是要雕刻吗？
哗
评委席上的评委们这一下是再也无法淡定了，之前楚云风的刀工就已经让大家惊叹不已了，而他现在竟然还要做出惊人之举？
这样的一心二用别说是所有参赛的厨师没见过，就连这三位大师也同样没有见过。
原因很简单，这太难了！
雕工可是跟刀工有一些区别，刀工重切，可是雕工呢，看重的那可是艺术加工，无论是方法还是手法都是相当的复杂。
而当楚云风一边捶打着鸡胸肉，一边在白萝卜上面“无所顾忌”地动来动去，整个动作却丝毫没有受到任何影响。
而且渐渐地，大家都能够看出一个极其精美的飞鸟形象栩栩如生地出现在了所有人的眼中，这样神奇的一幕，实在是把评委席的所有成员给震撼到无以复加。
“李大师，他这雕工有什么说法吗？是长期训练才能够做到这样的程度吗？”
“李大师啊，您能不能在一心二用的情况之下，还能够这么快地雕刻出一件艺术品出来吗？”
“这雕得也太快了一点儿吧？我发现我在什么都不做的情况下，只是单独雕刻一只鸟儿，这速度也都没有他这么快，这简直是超神了啊？”
不少评委们都开始向李朝仁大师进行验证，因为三位大师之中，他的雕工是最强的，可问题是，他也跟前面两位大师一样，没有回答大家的问题。
此时的李大师全神贯注地盯着楚云风的下刀手法，越看他的眉头就皱得越深
“三位大师怎么不回答我们的问题啊？”
“就是啊，这到底是怎么回事儿啊？难道三位大师也搞不清楚吗？”
“这厨艺也太神了啊，我学厨这么多年，还从未见过有这么厉害的年轻厨师！”
“哈哈，何止是你啊，我感觉这六十多岁的年纪白活了，到现在都还不明白这到底是流派的刀法还是个人的天赋啊，真的是想不明白啊！”
评委们都感觉到懵逼了，楚云风这强悍出天际的操作手法让评委们心中都开始怀疑人生了。
而就
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