嗅觉是一种感觉。
它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。
嗅觉和味觉会整合和互相作用。而嗅觉是一种远感，意思是说，它是通过长距离感受刺激的感觉。相比之下，味觉则是一种近感。
人能够分辨出一万多种不同的基本嗅觉，而这些基本嗅觉又会相互的组合，形成更为复杂的气味。
但只要闻过一次，这种气味就会深深的烙印在我们的大脑中。
闭起眼睛，尝试去回忆一种气味：医院过道中刺鼻的消毒水气味、雨后青草与泥土的气味、学校饭堂复杂的饭菜气味，初中木质课桌椅的气味。
仔细体会，你是不是已经被嗅觉代入到了想象中某一个特定的场景。
所以气味是可以共情应景的。而对于人来说，嗅觉记忆则是最深刻的和长远的。
楚文才玩弄着手中精致的玻璃并对这个大叔范的文艺男人说的，“来这里当然是买香水咯。”
大叔放下手中的东西笑着指着左侧的墙壁说道，“这里有几十种小样，你可以先随便看看，我给你介绍介绍。”
楚文才扫过木架上林林总总的种类繁多的小样，看了起来。
货架的标签按照不同的标准把所有的香水分成了：星座、心境、植物、蔬果、美酒、美味、生活、自然、城市、音乐、色彩、趣味等等诸多类别。
楚文才刚拿起一个粉红色的透明玻璃瓶，一旁的老板就开始介绍了起来，
“这款叫做《粉红可爱》，前调有铃兰、桃子、天葵兰、含羞草的气味。中调是白栀子花、美国梧桐木、雪松木、鼠尾草、香根草、晚香玉构成。后调则是通过广藿香、麝香花、兰柏木、西洋杉针叶和龙蒿。”
没想到这这玩意还有这么多门道，楚文才不由得露出了惊讶的表情。
“第一次用香水吧，其实我作为一个调香师也会对气味种类的繁多产生惊讶的，不过能够复原某种气味给人带来愉悦感也是很有意思的。”老板看到楚文才的表情后接着说道，“这款比较适合小女生的。”
楚文才放下手中的《粉红可爱》后，又随手拿起一瓶看向老板，“这瓶呢？”
“这瓶叫做《天秤座》，具有馥郁迷人的花香调，其中混合着果香调的芬芳，代表着天秤座的优雅气质，表达了天秤座性感浪漫的特征。
前调为西柚、香橙。中调为迷迭香，铃兰花，玫瑰香。后调为麝香、乳香和苔香。
总体上味道清雅持久，挺适合作为礼物送人的。”
楚文才放下手中的《天秤座》，“我想要一些不那么明显的香水，要味道比较特殊一些的。”
老板整理了整理摆放好的小样，抬头问道，“你是自用还是送人？”
“自用。”
“自用的话，男士我建议你选择一款不那么浓烈的香水，作为自己的常用品。持续使
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