厨师来做啊！这才是菌子烹饪专家啊！
“菌的时间掌握非常重要，时间不够见小人，时间长了又失去了最好的味道。我们全菌宴餐厅，每桌都有一个钟，服务员定时帮客人煮每一种菌。我不用看钟，也知道什么时候该煮什么菌，煮多长时间。保证安全！”
何欢倒是不担心，还有他呢！中不了毒！
一个从采集到上桌，全盘参与的厨师，厨师长也肃然起敬，伸手，“请。”
引着他到洗菜池边。
在大家好奇的注视中，郭师傅打开泡沫箱，像对待刚出生的婴儿一般，粗糙的大手温柔地拨开树叶覆盖着的菌子，叫醒这云州森林里的小精灵：咱们到京城啦！
随后轻轻拿起来，真的好脆弱，手重一点，它们只怕就碎了。
所以这宝贝，真得在本地吃，采回来就吃。
看了这带着湿润红土的宝贝，厨师长担心道：“这些能放到国宴的时候吗？”
“当然不能，过一天就稀了。”郭师傅说，“不用担心，国宴当天，他们会清晨采摘菌子，派专人送来。这段时间云州都是一阵大太阳一阵雨，到时候菌子会更多。”
“啊！”厨师长松了一口气，专注地看着郭师傅给带着红泥巴和草木屑的菌子洗澡。
像给新生儿洗澡一样，郭师傅娴熟又轻柔，调好了水流，细细地冲洗，尽量维持着菌子的完整。
见他洗白白一个小家伙，厨师长连忙亲自把一个长长的沥水鱼盘放在旁边。
一个个漂亮干净的菌子乖乖地排列在洁白的盘子里，看起来就很好吃，大家忍着快要涌出的口水。金导站在旁边，目不转睛。
洗好，厨师长又亲自带郭师傅到切菜区。
郭师傅把每一种菌子切好，不同种类分开摆放，保持着它的形状。
所有人就等着菌子下锅了！
好期待！
这山野汉子，对待起菌子来，真是手法娴熟，温柔耐心。
绝对是一个专业菌子厨师！
“小白龙说除了菌汤，还要做个菌子炒饭？”
“是的。”厨师长道。
“那请帮我把米饭凉好。”
“好的。”
一群人看着郭师傅做菌子。
有些部分看着好好的，就被他切掉扔垃圾桶了，大家觉得好可惜！金导说：“我第一次想捡垃圾桶的东西吃！”
何欢都快笑死了，“你不要这样。因为要保持一致的口感，所以可能有些部分会被处理掉，我也不懂。”
金导看看专注的郭师傅，“一个对待菌子温柔细致，又毫不留情的男人！”
准备好食材，到煮汤区，砂锅里放上半锅水，什么都不放，等水开了，郭师傅才有条不紊地放入菌子。
另一边，厨师也帮忙把米饭摊开晾着了。
随着热气的加持，砂锅眼里冒出鲜香气息。
“嗯！”大家深呼吸一口，口水更加忍不住了。
清水煮菌子，竟然有这样香！
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